01-18-2006
Mirando en la lista de las cosas que la gente busca en Google para llegar hasta acá me encontré con leche condensada hacerlo manjar
y DEFINICION DEL MANJAR DE LECHE
. De Chile. ¿Dónde se ha visto?
Bueno Googlito, acá está la receta, a ver si se la das a estos despistados:
Ingredientes:
- Una lata de leche condensada
Una olla de presión (mágica, de cocimiento rápido, como sea que
Vds. le digan)
Una cascarita de limón (esto es vudú, así que si quieren lo
omiten, pero no respondo si el manjar no sale)
Agua
Preparación: coloque la lata de leche condensada dentro de la olla de presión. Agregue agua hasta que esté unos dos centímetros por encima de la parte superior de la lata. Cierre la olla. Cocine a fuego medio por unos 40 minutos (esto es prueba y error, lo siento). Deje que el vapor escape (¡está caliente!). Abra la olla. Abra la lata.
Ahora, si lo que buscaban era como hacer manjar a partir de azúcar y leche nada más, se los quedo debiendo porque para eso hay que tener paciencia de santo y la mía es mucha, pero para tanto no da.